¿Que és el Matcha?

Matcha en japonés significa “té en polvo”, este polvo procede de las mejores hojas de té verde molidas. El té matcha contiene infinidad de antioxidantes y vitaminas que nos ayudan a mantenernos en forma y a mejorar nuestra salud.

El té matcha aporta una gran variedad de vitaminas, minerales y antioxidantes. Por ello, tiene propiedades muy beneficiosas para la salud, tales como la reducción de la presión arterial, reducción del colesterol, reducción de la absorción de lípidos, protección del hígado, ayuda en la prevención contra ciertos tipos de enfermedades, incluyendo enfermedades cardiovasculares y ayuda a regular la insulina.

Además, gracias a su concentración de L-Teanina y Cafeína, mejora de la eficiencia neuronal y física.

Las diversas calidades del Matcha, hacen que tenga mejores o peores propiedades, en base a su concentración, métodos de cultivo o procedencia.

Puedes tomar el matcha como más te guste, tanto frío como caliente. Los beneficios que aporta tomar matcha no se ven alterados por la temperatura a la que se consume. Te recomendamos que pruebes a hacer el matcha con agua o leche caliente y luego lo eches en un vaso de hielo para tomarlo en frío. También puedes usarlo como ingrediente para preparar deliciosas recetas de matcha.

Cada día la comunidad de amantes del matcha crece no sólo en Japón sino que también se está popularizando en occidente. Queremos contribuir a consolidar esta tendencia y que introduzcas el matcha en tu vida y descubras todo lo que el matcha puede hacer por ti.